Valenciso Reserva 10 Años Despues 2008

Valenciso Reserva 10 Años Despues 2008

€34,50
Einzelpreis €46,00 pro l

Rebsorte: Tempranillo

Ein besonderer Rioja: die drei Verantwortlichen für die Produktion des Valenciso haben eine Parzelle im Norden von Haro mit 75jährigen Tempranillo-Reben ausgesuht. Der Wein dieser Trauben bleibt für fünf Jahre im Betontank und anschließend für 40 Monate in Fässern aus Kaukasischer Eiche (die zuvor für den Valenciso Blanco verwendet wurden). 2018, also zehn Jahre nach der Ernte wurde der Wein dann abgefüllt. Die Frucht hat sich sogar noch intensiviert, die Struktur ist sehr samtig geworden und alles ist in perfekter Harmonie. Jugendlich und frisch, mit Aromen von Schwarzer Johannisbeere und Pinienzapfen präsentiert sich der komplexe Wein, von dem lediglich 4.000 Flaschen produziert wurden. Ein sehr gelungenes Experiment.

Geht gut zu: Hartkäse vom Schaf

Compañia Bodeguera De Valenciso | DOCa Rioja

1998 gegründetes Weingut in der Rioja Alta. Valenciso produziert lediglich fünf verschiedene Weine, davon einen Weißwein. Luis Valentin und Carmen Enciso haben das Gut gegründet, so setzt sich der Name Valenciso aus den beiden Nachnamen zusammen. Die Weinberge liegen am nordwestlichen Ende der Rioja Alta auf 400 bis 600 Metern Seehöhe auf kalkigem Lehm. Die Weinmacher verzichten auf Fungizide, Insektizide und Herbizide. Inzwischen gibt es zusätzlich einen Roten, der in Betontanks ausgebaut wird, also ohne jeglichen Holzeinfluss und einen rein aus der Sorte Graciano. 

Abgefüllt durch:
Compañia Bodeguera De Valenciso
26220 Ollauri, Spanien

14,5% Vol. Enthält Sulfite.