Tomás Postigo Vinificacion Integral 2015 1,5l

Rebsorte: Tinto Fino (Tempranillo) mit etwas Cabernet Sauvignon, Merlot und Malbec.

Nach einem der heißesten Sommer in der Region wurden wunderbar reife und gesunde Trauben geerntet. Das lag auch an dem etwas kühleren Erntemonat Ende September-Anfang Oktober. Schonende Verarbeitung der Trauben, Transport nur durch Schwerkraft, Gärung und Ausbau in französischen Fässern. Aromen von schwarzen Früchten, Pflaume und Kirsche. Frisch am Gaumen trotz des gut strukturierten und kräftigen Körpers. Langer und intensiver, würziger Nachhall.

Geht gut zu: Filet!

Abgefüllt durch:
Postigo Vergel S.L., Peñafiel, Spanien
15% Vol. Enthält Sulfite.