Spanish Sparkling Masterclass mit Lou & Cana

Wir, Lou und Cana sprechen mit euch an einem Samstag Vormittag in der besten dafür denkbaren Location Berlins über eines unserer gemeinsamen Herzensthemen: Spanish Sparkling. In fünf Flights teilen wir mit Euch alles, was Ihr über Geschichte, Sensorik, Qualitäten und die besten Weingüter wissen müsst. 

Wann? 
10.12.2022
12:00 Uhr 

Wo? 
Budbreak + Friends Pop Up
Oppelner Straße 37, Berlin

Im Ticket enthalten sind 12 Weine, Snacks und Seminarunterlagen. 

Über uns: 

Lou 

Aufgewachsen in der Hotellerie und Gastronomie, wurde ihr das Verständnis für gutes Essen und Wein in die Wiege gelegt. Nach ihrem Abschluss zur Restaurantfachfrau studierte sie Internationale Weinwirtschaft an der renommierten Fachhochschule Geisenheim und arbeitete danach im Vertrieb und in der Gastronomie. Heute begeistert sie mit ihrem Kanal 'bringflavorhome' Menschen für das Thema Wein und nimmt sie mit an Orte, an denen die kulinarische Lebensfreude im Vordergrund steht. 

Cana 

Im spanischen Weinhandel ihrer Mutter großgeworden, hat es Cana während des Studiums in die Weinberge von Toledo verschlagen, wo sie ihre erste Weinlese absolvierte. Sie sammelte önologische Erfahrungen in den Weinkellern Spaniens und gründete 2020 Budbreak + Brix mit der Mission die Weinkarten der deutschen Gastronomie ein bisschen spanischer zu machen. Heute vertritt sie das renommierte Schaumweinhaus 'Gramona' aus dem Penedès und lehrt als Dozentin für Spanischen Wein.