Frequently asked

WAS SIND BUDS?
buds sind für Euch zusammengestellte Boxen bestehend aus jeweils sechs Flaschen. buds gibt es in sechs verschiedenen Ausführungen.

Du kannst buds einzeln (single buds) oder im Fermented Juice Club Abo bestellen.
 

WIE FUNKTIONIERT DAS FERMENTED JUICE CLUB ABO?
Im Fermented Juice Club Abo – (6 Buds/Jahr)  – bekommst du alle 2 Monate eine Auswahl von 6 Weinen, die es nicht über unsere Website gibt, exklusiv für dich im Abo. In deinem letzten bud war etwas dabei, das dir besonders oder gar nicht geschmeckt hat? Im Fermented Juice Club sind wir Dein persönlicher Algorithmus aus Fleisch und Blut und schicken dir alle zwei Monate Weine von denen wir denken, dass Du sie mögen könntest. Als Fermented Juice Club Mitglied bist Du außerdem first in line für alle Budbreak + Brix Events und Empfänger*in unserer bezaubernden Souvenirs in deinen buds. 

WIE SUCHEN WIR UNSERE WEINE AUS UND WO KOMMEN SIE HER?
Unsere Weine kommen von Winzer*innen, die uns am Herzen liegen. Weil sie für das Wein machen leben und sich selber trotzdem nicht zu ernst nehmen. Weil sie neugierig bleiben und offen für neue Ansätze sind. Sie kommen, mit einer Ausnahme, aus Europa. Diese Ausnahme ist Bot River im südafrikanischen Westkap. Was für uns in der Auswahl zählt: Nachhaltigkeit im Weinberg, faires Arbeitsklima und den Anspruch der Weingüter sich neben Massenproduktion und uniforme Globalisierung im Weinbau zu behaupten. 

Unser Lager – am linken Niederrhein auch home of the bottles genannt – ist bei La Tienda in Mönchengladbach. Hier werden unsere Pakete für Euch – wenn Cana auf Heimatstippvisite ist von ihr selber – und sonst von Alfred, Andreas und Sidi mit Liebe gepackt. 

KANN ICH MEIN ABOMODELL ÄNDERN?
Du hast unser Weißweinabo CRISP'N'CREAMY ausgewählt, würdest aber in Zukunft lieber unser Rotweinabo PUNCH DOWN erhalten? Schreib uns eine Mail und wir ändern dein Abomodell.

KANN ICH MEIN ABO JEDEN MONAT KÜNDIGEN?
Ja.

VERLÄNGERT SICH MEIN ABO?
Du bestellst deine buds für ein Jahr. Danach fragen wir Dich ob Du Lust hast weiterzutrinken.

WAS, WENN MIR EIN BESTIMMTER WEIN AUS EINER EURER BOXEN GANZ BESONDERS GUT SCHMECKT UND ICH NIE WIEDER ETWAS ANDERES TRINKEN MÖCHTE? 
Dann kannst Du diesen Wein auch einzeln bestellen. Hierzu kannst Du uns einfach schreiben.

KANN ICH EINE FERMENTED JUICE CLUB MEMBERSHIP AUCH VERSCHENKEN?
Das haben wir im Gegensatz zu unseren bud-Gutscheinen noch nicht automatisiert.
Dafür müssen wir noch ein paar Coding-Volkshochschul-Kurse besuchen. Kannst du aber trotzdem! Schreib uns einfach.

HABT IHR AUCH NATURAL WINE?
Jein. Warum? Alle Weine, die wir lieben und vertreten, sind low intervention wines. Was bedeutet das? So wenig Eingriff in die Natur und den Gärungsprozess wie möglich. So viel Schwefel wie nötig. Da draußen gibt es eine leidenschaftliche Debatte zwischen „konventionell“ hergestelltem Wein und „Natural Wine“. Es gibt viele Weinmacher*innen, die sich biodynamischem und natürlichem Weinbau verschrieben haben. Um einen Wein biodynamisch oder organic zu labeln, muss man strenge Regeln befolgen und seine Weinberge ökologisch bewirtschaften. Für Natural Wine gibt es diese Auflagen (außer in Frankreich seit 2020) bisher nicht. Deswegen ist die Frage da oben nicht zu eindeutig zu beantworten. Unsere Weinauswahl ist von höchster Qualität, aus kleinen Produktionen und Familienweingütern, die sich allesamt der Nachhaltigkeit der Orte an denen sie Wein machen verschrieben haben. Sowohl der ökologischen Nachhaltigkeit als auch den Gemeinden und Communities, derer sie Teil sind und an die sie zurückgeben.

WOHIN VERSENDET IHR UND WIE LANGE DAUERT DAS?
Wir schicken Euren Wein innerhalb von 2-3 Werktagen nach ganz Deutschland. 

I DON'T LIVE IN GERMANY, CAN I STILL ORDER FROM YOU?
Absolutely yes (Es duet mr leid, Switzerland). 

KANN ICH AUCH IN BITCOIN ZAHLEN?
Hell no.  

HELP! MY BOTTLES ARE BROKEN!
Wir hoffen, dass das nicht passiert, allerdings gibt es sehr viele aufgeregte Paketbot*innen da draußen. Schreibt uns, wenn eure Flaschen nicht unversehrt bei euch ankommen und wir kümmern uns darum!

AUF WAS SEID IHR ALLERGISCH?
Anna: Ananas
Cana: Bullshit 

MATTER OF THE HEART
Wir stehen für verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol. Unser Angebot richtet sich nur an Personen über 18 Jahren.

budbreak + FEEDBACK
Unser Konzept lebt davon, mit Euch zu sprechen. Erzählt uns von euren Lieblingsentdeckungen in unseren buds, wie euch die Zusammensetzung gefällt und welchen Geschmack ihr beim nächsten bud nicht mehr so gerne drinhättet. Wir sind euer persönlicher Weinalgorithmus. Mit einem Fermented Juice Club Abo entwickeln sich eure tastebuds immer weiter. Vielleicht stellt ihr fest, dass euch eine Rebsorte, die ihr bisher nicht kanntet, besonders gut schmeckt. Wenn Ihr uns das sagt, wird im nächsten bud für Euch eine ähnliche Flasche sein. Denn woher erkennen wir, dass Riesling unser Lieblingswein ist? Indem wir ganz viele andere Sachen trinken.

budbreak + HAPPENINGS
Wir kommen rum. Mit einem bud unterm Arm. Wenn Ihr wollt, dass Eure Tante mal was anderen probiert als immer den gleichen Chianti oder Ihr selber Freund*innen zu einem Tasting zu euch zuhause einladen wollt, schauen wir bei Euch vorbei und sind Eure Weinbegleitung, teilen Wissen und öffnen Flaschen.