Welcome to the Fermented Juice Club!

Aus Cana Michiels' Weinexpertise und Anna Sullivans Liebe zu Design ist Budbreak + Brix im Sommer 2020 entstanden. Die zwei Frauen haben ein Weinabo kreiert, das vom Geschmack seine Empfänger*innen lernt. Ihre »buds« sind sorgfältig kuratierte Weinboxen bestehend aus sechs Flaschen mit Weinen höchster Qualität und limitierter Produktion. Der Wein kommt von Familienweingütern aus Spanien, Südafrika und Deutschland.

CANA MICHIELS

Anna über Cana:
›Mit cavagetränktem Schnuller großgezogen (zu einem Zeitpunkt wohlgemerkt, als Cava noch nicht mal in Insiderkreisen als akzeptabler Ersatz für Champagner durchging), war der Satz, den Cana am häufigsten am Abendessenstisch hörte: »Na, riechst Du den Kork?«. So ist sie auf ihren Wegen immer wieder beim Wein gelandet. Einige Weinlesen als Assistenz-Winzerin in der Alten und Neuen Welt später, macht Cana nichts lieber, als Weinboxen auf den Charakter ihrer Freund*innen zuzuschneiden (mit Cana befreundet sein ist deshalb sowas wie ein gut temperierter Riesling: nie verkehrt). Wenn sie nicht gerade am Sortiertisch oder im Weinberg steht, veranstaltet sie Blindverkostungen, bastelt bei ZIBERT+FRIENDS an Konzepten für Nachhaltigkeitskommunikation und studiert für ihr WSET Diplom.‹

ANNA SULLIVAN

Cana über Anna:
›Zwischen Riesling und Spätburgunder im schönen Rheingau das Licht der Welt erblickt, hat Anna schon als Kind immer zuerst mal an allem gerochen. Dass sie ihre Sinne to the fullest zu nutzen weiß, kommt nicht nur ihrem heimischen Dschungel zugute (Anna einen »grünen Daumen« zu bescheinigen, wäre untertrieben – ihre Wohnung erstrahlt so grün wie der Sauvignon Blanc in Südafrika). Wenn sie also Weine nicht auf ihre olfaktorischen, farblichen und geschmacklichen Qualitäten hin überprüft, lebt sie ihre inständige Liebe zur Ästhetik als Creative Director und Designerin beim SZ Magazin aus, gestaltet Bücher und Zeitschriften und schenkt kleinen, engagierten NGOs ihre einzigartig kreativen Ideen. Anna weiß: Das Auge trinkt mit. Sie ist Schöpferin unserer Eigeneditionen und übersetzt gute Weine in Herzblutdesign.