Tasting Notes – Grape to Meet You – 1/20

Schön, dass du dich für unseren Zeh-ins-Wasser-halten-bud entschieden hast.

Einige Tasting Notes ein bisschen Hintergundwissen sollen dich beim Ausprobieren unseres Willkommenpakets noch glücklicher machen.

Viña Marro Vendimia Seleccionada 2017, Rioja, Spanien
Tempranillo
Rioja ist kein Rocket Science wenn man sich rantastet. Unser Lieblings Einstieg um sich mit der Wiege des spanischen Weinbaus bekannzumachen.
Zu Schafs- oder Ziegenkäse mit Ofengemüse.
 
Prinz Riesling bunter Schiefer feinherb 2019, Rheingau, Deutschland
Riesling
Gerade abgefüllt. Für die letzten Sonnenstrahlen ist die feinste Rebsorte der Welt alles was man braucht. Riesling wird vom Familienweingut Prinz in allen Stufen der Süße von trocken bis zur Auslese gemacht. Das Weingut arbeitet biodynamisch und ist unser Riesling-Lieferant der Stunde. 
Zu asiatischem Essen perfekt!
 
Münzberg Weißer Burgunder Gutswein 2018, Pfalz, Deutschland
Weißburgunder
Weißburgunder wird dafür geschätzt softer als Riesling zu sein und ist somit der unkompliziertere Essensbegleiter.
 
Mas Picosa de flor en flor 2019, bio, Celler de Capçanes, Montsant, Spanien
Garnacha, Samsó, Merlot und Tempranillo
Dieses kleine Dorf in Spanien lebt für den Weinbau. 400 EinwohnerInnen arbeiten alle direkt oder indirekt für das Weingut. Mit ihrem koscheren Wein, der heute zu den besten der Welt gehört, sind Weinmacher Jürgen Wagner und das kleine Dorf weltbekannt geworden. 
 
Cava Tres Naus brut, Cellers Domenys, Penedés, Spanien
Macabeu, Xarel·lo, Parellada
Cava sind unsere Lieblingsbubbles. Tres Naus ist eine kleine Kooperative ebenfalls in Katalonien, die sich dem nachhaltigen und sozial verantwortungsvollem Weinbau verpflichtet hat. Die Traubenbauern der Region verkaufen für faire Preise ihre Ernte hierhin.
Zu wirklich allem.
 
Auria Moscatel 2018, Cellers Mas LLunes, D.O. Empordá
Moscatel
Der Sweetheart unter den Weißweinen und der dritte Katalane in der Reihe.
Kalt als Aperitif oder zu Sushi und Sashimi.
 
Wir hoffen Du hast ganz viel Freude mit dem Wein!

Cheers, Anna + Cana

PS. Wenn dir ein bestimmter Wein aus unseren Boxen ganz besonders gut schmeckt und du nie wieder etwas anderes trinken möchtest? Dann kannst Du diesen Wein auch einzeln bestellen. Hierzu kannst Du uns einfach schreiben. Genauso kannst du uns hier auch Feedback geben, oder von deinen Lieblingsentdeckungen in unseren buds erzählen.